کمتر از 1 دقیقه پیش

طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان

طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان

خیلی وقت است که پای ژله به سفره هایمان باز شده است. حالا دیگر خانم های با سلیقه به درست کردن ژله به شکل ساده بسنده نمیکنند و انواع تزیینات را ابداع می کنند. در این مطلب هم طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم :

  • پودر ژله موز یا آناناس به میزان لازم
  • بستنی وانیلی یا خامه به میزان لازم
  • روغن مایع برای چرب کردن قالب
  • آب به میزان لازم
  • کنجد برای تزیین

طرز تهیه:

1.یک ظرف پیرکس  را چرب کنید (نگران نباشید ژله چربی را جذب نمی کند )
 
ژله شیرین زبان

2.برای لایه های تیره تر از دلستر و یا نوشابه یا رنگ قهوه ای خوراکی استفاده کنید.
 
ژله شیرین زبان


3.به ضخامت لایه اول که تیره و کنجد روی آن است از ژله موزی یا ژله آناناس استفاده کنید و به جای آب سرد آن از دلستراستفاده کنید تا تیره تر شوند. میتوان کمی نوشابه هم زد (ما هیچ کدام را نداشتیم چند قطره رنگ قهوه ای خوراکی زدیم)
 
ژله شیرین زبان


4.یک لایه نازک داخل پیرکسی که چرب کردید ریخته و ضبر کنید داخل یخچال خودش را بگیرد.
 
ژله شیرین زبان


5.یک لایه با ژله آناناس یا موز را با بستنی یا خامه مخلوط می کنیم و می گذاریم تا خودش را بگیرد.
 
ژله شیرین زبان


6.وقتی گرفت ژله موز یا آناناس ساده را می ریزیم.
 
ژله شیرین زبان


7.مرحله 6 را پشت سر هم تکرار کنید. در چند مرحله بهتر است که تعداد لایه ها با لایه اول 8 لایه بشوند (نشد هم مهم نیست) بعد که کامل خودش را گرفت با کاتر بیضی برش بدهید و در ظرف بچینید.
 
ژله شیرین زبان


8.با چاقو مثل تصویر از وسط لایه تیره کمی بردارید (مانند شیرینی زبان)

9.در آخر روی آن کنجد بریزید.
 
ژله شیرین زبان


10. با این برش راحت تر لایه های آن را ببینید.
 
ژله شیرین زبان

نظرات کاربران:


نظر شما در مورد این موضوع:

فیلدهای ستاره دار را وارد نمایید.ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

آخرین اخبار
پربازدیدترین اخبار
Scroll