کمتر از 1 دقیقه پیش

طرز تهیه فینگرفود

طرز تهیه فینگرفود

مواد لازم برای طرز تهیه فینگرفود:

  • شکر قهوه ای: یک چهارم فنجان
  • خمیر هزار لا : 1 ورق حدود 260 گرم
  • گوشت : 9 برش
  • پنیر پارمزان رنده شده : 3 قاشق غذاخوری
  • فلفل : یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه :

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف دو عدد سینی فر را با کاغذ رغنی بپوشانید .
نیمی از شکر قهوه ای را روی سطح کار بپاشید . خمیر را روی سطح کار باز کرده و مابقی شکر قهوه ای را رویش بپاشید .
خمیر را به اندازه مستططیلی 25 * 35 سانتی باز کید و و از طول به دو قسمت مساوی برش بزنید و از هر کدام 18 نوار حدودا 2 سانتی برش بزنید تا در نهایت 36 نوار خمیری داشته باشید .
گوشت را هم به 36 نوار 12 * 1 سانتی برش بزنید .
هر نوار باریک گوشت را روی یک نوار خمیر قرار داده و با هم بپیچانید و دو سرشان را روی سینی فر بچسبانید و رویشان مخلوط پنیر و فلفل بپاشید و به مدت 15 دقیقه یا بیشتر در فر بگذارید تا خمیر بپزد و طلایی شده و گوشت برشته شود . حدود 5 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد و سپس  سرو نمایید .

نظرات کاربران:


نظر شما در مورد این موضوع:

فیلدهای ستاره دار را وارد نمایید.ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

آخرین اخبار
پربازدیدترین اخبار
Scroll